Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél. Tápanyagtartalom:
100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1582 / 378
Fehérje (g / 100 g) 11,02
Szénhidrát (g / 100 g) 72,85
Zsír (g / 100 g) 4,2
Ebből zsírsavak (g / 100 g) 0,72
Élelmi rost (g / 100 g) 8,5
Kálcium (mg/ 100 g) 8
Magnézium (mg/ 100 g) 114
Nátrium (mg/ 100 g) 5 Ásványi anyagok: kálcium,   kálium, vas, nátrium, foszfor, magnézium, fluor, szilícium
Vitaminok: A, B1, B2, B3
Jótékony hatással van az emésztésre, gyulladáscsökkentő, segíthet a vércukorszint szabályozásában,  a zsíranyagcsere szabályozásban, karbantartja az erek falát, valamint fogyasztása javasolt a fogszuvasodás megelőzésére is, a fogak zománcának megvédése érdekében. Elkészítése: köretek, pástétomok, töltelékek, pudingok, édességek készítéséhez 2,5-szeres vízben alacsony lángon 20-30 percig kell főzni.

Így is ismerheti: Hántolt bio köles 500 g, Hántoltbioköles500g, Hántolt bio köles (500 g)

Galéria