A búza a világ egyik legértékesebb és legnagyobb területen termesztett gabonaféléje.
A legrégibb termesztett növények egyike. Termesztését már Egyiptom legrégibb emlékei igazolják. A búza élelmiszerkénti felhasználása főleg őrleményei formájában történik. Felhasználási területe széles körű; nagyobbrészt kenyeret készítenek belőle, de a kenyéren kívül még számos sütő-, tészta- és cukrászipari felhasználási módja van.
Felhasználása: egészben köretnek, csíráztatásra, lucabúzának.

Összetevők: bio búza (Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01, ellenőrizte: Biokontroll Hungária Kht. )

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1375 kJ / 329 kcal
Zsír: 2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 59,5 g
- amelyből cukor: 1 g
Rost: 10,6 g
Fehérje: 12,4 g
Só: 0,025 g

Származási ország: Magyarország

Galéria