A rozs a pázsitfűfélék családjába tartozó gabonanövény, a búza mellett a második kenyérgabona növényünk. Hódító útjára Délkelet-Ázsiából indult el, a Kárpát-medencében a bronzkorban fordult elő először. A rozsot "búzahelyettesítőnek" vetik ott, ahol a búza számára nem alkalmas az éghajlat.

Felhasználása: pl. kásának, köretnek
Tápanyagtartalom 100g termékben:

Energiaérték: 1430 KJ / 342 kcal

Fehérje: 12g

Szénhidrát: 69g

Zsír: 2g

Összetevők: *bio rozs
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor

Vitamin: B1, B2, B6

Galéria