Török búza, török rizs, bulgur... ha bármelyiket is hallottad vagy ismered, akkor valójában mindet ismered, hiszen a három név egy ételt takar!

Ez egy finom gabonaféle, mely egy rostban gazdag búza töret. Törökországban és a Közel-Keleten a legnépszerűbb, de fogyasztják Dél-Európában, Indiában és egyre gyakrabban hazánkban is. A búzaszemeket a teljes érés előtt betakarítják, meghántolják, majd párolják és kiszárítják. Sok helyen ezt még napon teszik. A száradás után a szemeket durvára törik. Az előzetes párolásnak köszönhetően a bulgur igen gyorsan megfő, akár leforrázni is elég.

Felhasználhatod köretekhez,  főtt ételek, illetve saláták elkészítéséhez is!

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKBEN

Energia
1.688 kJ / 400.0 KCAL

Zsír
1.3 g

Amelyből telített zsírsavak
0.2 g

Szénhidrát
76.0 g

Amelyből cukrok
0.4 g

Só
0.02 g

Fehérje
12.0 g

Allergénfigyelmeztetés
Glutén

Egészséges életmóddal kapcsolatos adatok

Jogi szabályozás
Élelmiszerekre vonatkozó általános jogszabályok

Összetevők
előfőzött tört búzaszemek.

felhasználási információk
Kétszeres mennyiségű vízben 10-15 perc alatt puhára főzzük. Ajánljuk önállóan köretnek vagy salátának.

Tárolási információk
Száraz hűvös helyen napfénytől védve tárolandó.

Újrahasznosítási információk
BOPP műanya

Galéria