Kuszkusz durmbúza örleményből készült tészta. Tarhonya észek-afrikai megfelelője. Nagy előnye a gyors elkészítés. Felhasználható : köretek, saláták , édességek készítésére. Elkészítési javaslat: kb. 1-1 arányban öntsünk forró vizet a kuszkuszra . Adjunk hozzá egy pici olivaolajat , vagy vajat és tetszés szerint fűszerezzük. Ezt követően takarjuk le kb. 5-10percig, amíg megpuhul. Összetevők: 100% durumbúza.

Galéria