A magvak természetes zsírsavtartalma a pirítás hatására kissé csökken, ámde ez nem jelent számottevő minőségi problémát, sőt az epebetegeknek megkönnyíti, illetve lehetővé teszi az ilyen magvak fogyasztását is.

A napraforgómag zsírtartalma értékes, mert gazdag forrása a telítetlen zsírsavaknak, főleg linolsav és olajsav található benne. Élelmi rosttartalma miatt a fent említett megbetegedésekben szenvedőkön kívül a cukorbetegek, székrekedéssel küzdők, kismamák és idősek számára is ajánlott.  

Az olajos magvak rendszeres fogyasztása tökéletesíti tápanyag ellátásunkat, valamint megoldást nyújt a zsírban oldódó vitaminok természetes beviteléhez. A napraforgómag felhasználása igen sokoldalú, a péksütemények díszítésétől egészen nassolásig.

Napraforgó mag tulajdonságai

• 
  Gazdag B-vitaminokban, foszforban, magnéziumban, vasban, kalciumban és E-vitaminban. Fehérjetartalma is magas.
  


• 
  Nyomelemek (cink, mangán, réz, króm) és karotintartalma kiemelkedő.
  

Krémek, pástétomok és müzlik kiválló alapanyaga, nassolásra is használható.

Pirított napraforgó energia tartalma

• 
  Energia 582 kcal
  


• 
  Fehérje 19.3 gramm
  


• 
  Zsír 49.8 gramm
  


• 
  Szénhidrát 24.0 gramm
  

Dénes-Natura pirított napraforgó kiszerelése: 250g

Így is ismerheti: Pirított napraforgómag 250 g, Pirítottnapraforgómag250g, Pirított naprafor góma g (250 g)

Galéria