A szezámmag kiváló kálciumforrás. Erősíti a májat és a vesét. Erős antioxidáns-, gomba- és vírusölő hatású. Fogyasztása által megelőzhető a csontritkulás, szabályozza az emésztést, csökkenti a magas koleszterin szintet, és enyhíti a változó korral járó kellemetlenségeket, valamint a migrénes panaszokat is. Ásványi anyagok:  kálcium, vas, mangán, réz, foszfor, magnézium, kálium

Vitamin:  A, B1, B2, B3, E

Jótékony hatással van:  máj, vese, vírusölő, koleszterin csökkentő hatású

Felhasználása:  p irítva, kenyérbe, pogácsára, panírhoz, salátákhoz

Galéria