A napraforgó mag átlagosan 47 százalék olajat tartalmaz, aminek 65 százaléka esszenciális olaj.

Mire jó?
Sok E vitamint tartalmaz, fehérje és igen magas ásványi anyag tartalma szintén értékes szervezetünk számára.

Fontos szerepe lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, a vérnyomás szabályozásában, a vér koleszterinszintjének csökkentésében. Sportolók számára is ajánlott.

Felhasználása:
Fogyasztható magában, darálva, pirítva, pörkölve, pástétomhoz…

Elkészítése:
Serpenyőben zsíradék hozzáadása nélkül is pár perc alatt pörkölhető. Pirításkor figyeljünk arra, hogy a magvak világos színűek maradjanak, mert hőkezeléskor az értékes zsírsavak egy része kárbavész

Diéták:
Fogyókúrázóknak nassolásra megfelelő alternatíva. A napraforgó nem tartalmax glutént. Lehetőleg ne sózott formában fogyasszuk.

Tápanyagtartalom:
100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 2454 / 580
Fehérje (g / 100 g) 22,5
Szénhidrát (g / 100 g) 12,3
Zsír (g / 100 g) 49,0
Élelmi rost (g / 100 g) 6,3
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E

Kiszerelés: 500 g

Így is ismerheti: Hántolt bio napraforgómag 500 g, Hántoltbionapraforgómag500g, Hántolt bio naprafor góma g (500 g)

Galéria