GRIZLY Chia mag 1000 g Adminisztratív besorolás: Olajos magvak  Összetétel:  Chiamag 100 % Fajta: Salvia Hispanica Nyomokban BIO földimogyorót,   egyéb BIO dióféléket és BIO szezámmagot tartalmazhat. Származási ország: Mexikó, Paraguay, Argentína Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó. Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget). Jellemzők és előnyök: Nevük az azték "chian" szóból származik, ami olajjal teli vagy olajos jelent. A chia mag az aztékok, toltékok és maják 4 fő és legfontosabb élelmiszere közé tartozott. A kukoricával, a babszemekkel és az amaránttal együtt ebbe a csoportba tartoztak. A chia magok jelentőségét a latin-amerikai kultúrák életében az is bizonyítja, hogy "piaci terményként" (árucsere fizetőeszközként) is használták. A háborús expedíciók során az indián harcosok, valamint a futárok és futárok alapvető tápláléka volt, akik számára kiváló tápanyagforrás volt a fáradságos utak során, amelyeket a lehető legrövidebb idő alatt kellett megtenniük. A chia mag például még ma is a latin-amerikai sportolók egyik alapélelmiszere. Felhasználás: Latin-Amerika történelmi korszakaiban, akárcsak napjainkban, fogyasztották önmagában vagy gabonafélékkel keverve, italokban, lisztté őrölve, de gyógyszerként, olajként (testfestékek alapanyagaként) vagy az istenek imádatának eszközeként is. A chia mag kiváló hidrofil tulajdonságokkal rendelkezik, azaz nagy vízmegkötő képességgel - 1 rész mag akár 12-szeresére is növelheti a térfogatát (könnyű gél formájában - ezt fogyasztják az említett indiai futók is). A chia magok hidrofil tulajdonságai segítenek a szervezet magasabb (belső) hidratáltságát biztosítani, ami nagyon fontos az atlétikai teljesítmény és bármilyen fokozott fizikai megterhelés során. Megjegyzés: A chia nem ajánlott azoknak, akiknek alacsony a vérnyomása, illetve akik vérhígítót és B17-vitamint szednek.   A chia mag kiváló rostforrás, tele van antioxidánsokkal és fehérjékkel, számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és az esszenciális zsírsavak leggazdagabb ismert növényi forrása.

Galéria