A földimogyoró magas zsírtartalma ellenére gazdag A-, E- és C-vitaminban, kalciumban, nátriumban és rostban, vagyis azokban a tápanyagokban, amelyeket a legritkábban fogyasztunk a felmérések szerint. A földimogyoró teljes értékű ételnek számít, mely vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és hasznos telitetlen zsírokat tartalmat. Nem tartalmaz koleszterint. A tudósok megállapították, hogy az egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag táplálkozás, pl. földimogyoró fogyasztás is segíthet a szívbetegségek kivédésében. A földimogyoró remek magnézium, réz, foszfor, kálium és cinkforrás. Földimogyoró, növényi olajok (napraforgó, repce) és zsírok (pálma) RSPO-SG, étkezési só, aroma (maltodextrin, cukor, spenótpor, élesztőkivonat, savszabályzó (E262, E330), hidrolizált növényi fehérjék, növényi olaj (napraforgó) csomósodás gátló anyag (E551) Jellemzők

laktózmentes Igen

tejmentes Igen

gluténmentes Igen

tartósítószer-mentes Igen

GMO-mentes Igen

vegán Igen

cukormentes Igen

alacsony cukortartalmú Igen

szójamentes Igen

per 100 g

kj 2574 kJ

kcal 622 kcal

zsír 51,2 g

ebből telített zsírsavak 5 g

ebből egyszeresen telített zsírsavak 11,1 g

ebből többszörösen telített zsírsavak 6,6 g

rost 6 g

fehérje 25,1 g

só 1 g

Galéria