Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.

Miért jó?
A szezámmag magnézium-, vas, - cinktartalma miatt fontos alapanyaga az egészséges táplálkozásnak. Kitűnő természetes forrása a B- és az E-vitaminoknak. Kiemelkedő a lecitintartalma, így védi az érrendszert a koleszterin lerakódástól, továbbá szerves foszforsav tartalma, mely az agy- és az idegszövetek legfőbb építőköveként szolgál.
A magok közül a szezámmagnak van a legmagasabb kalciumtartalma, egy fél pohárnyi szezámmag 3x annyi kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej.
Vizsgálatok szerint az olajok közül leginkább a szezámmag olaja gátolja a rákos sejtek növekedését. Átlagos tápérték (100g termékben):

• Energia: 594kcal / 2458kJ
• Fehérje: 24,69g
• Zsír: 50,95g
• Telített zsírsavak: 6,41g
• Szénhidrát: 2,15g
• Cukor: 1,91g
• Keményítő: 0,24g
• Élelmi rost: 14,52g
• Nátrium: 0,09g

Kiszerelés: 250g

Galéria