Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.

Miért jó? A tökmag legfontosabb tulajdonságai: gazdag tápanyagban, telítetlen zsírsavakat tartalmaz, koleszterinmentes, (kétszeresen és többszörösen telítetlen) lassítja az érelmeszesedést, vitaminokban gazdag, vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatású.
A tökmagban lévő zsírban oldódó vitaminok közül elsősorban az E vitamint említhetjük, de az Alpha-, Béta-tocophero-l és szeléntartalma is fontos, mert ezek több betegség megelőzésében segédkeznek. Átlagos tápérték (100g termékben):

• Energia: 575kcal / 2382kJ
• Fehérje: 35,37g
• Zsír: 43,19g
• Telített zsírsavak: 7,99g
• Szénhidrát: 3,63g
• Cukor: 2,37g
• Keményítő: 1,26g
• Élelmi rost: 15,06g
• Nátrium: 0,02g

Kiszerelés: 500g

Galéria