Enyhén édeskés ízű, köretként, salátába keverve, vagy krémként elkészítve fogyasztható. A sárga lencse az indiai konyhában közkedvelt alapanyag. Íze enyhén édeskés, dióhoz hasonlít. A lencse az egyik leggazdagabb növényi fehérje forrásunk. Könnyebben emészthető, mint a bab és a borsó, magas A- és B1- vitamin tartalommal rendelkezik. Egy adag lencse elfogyasztása a szervezet napi folsavigényének 90 %-át fedezi, ezért kismamáknak különösen ajánlják fogyasztását. Tápanyagértékek 100 g termékre: Energia: 1441kJ/ 340 kcal Fehérje: 24,7 g Zsír: 1,1 g Szénhidrát: 22 g Felhasználási javaslat: Főzés után köretként, vagy salátába keverve, levesként elkészítve, fűszerekkel krémként fogyasztva ajánljuk. Átlagos főzési idő: 15 perc.

Így is ismerheti: Sárga lencse 500 g, Sárgalencse500g, Sár ga lencse (500 g)

Galéria