Egy igazi ősi gabonafajta, manapság alig lehet róla hallani, pedig ízletes és nagyon egészséges. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. - Laktózmentes, - élesztőmentes, - vegán. Felhasználás: sütéshez, ideális tésztakészítéshez. Alaprecept: A kamutot törjük durvára, dupla mennyiségű vízben 5 percig főzzük, majd 5 percig hagyjuk állni! Ez az ősi, tápláló gabona Egyiptomból származik, amit az Ön egészségéért most újra felfedeztek. Napjainkban kizárólag ökológiai gazdálkodásban termesztik. A kamut teljes aromájával és értékes beltartalmi anyagaival gazdagítja gabonaétel választékunkat. A kamutot fel lehet használni sokféle édes és/ vagy savanykás gabonaételhez, mint pl. : müzlibe, kenyér és pékáru sütéséhez, főzéshez és tészta készítéséhez. A kamut energiát és kitartást biztosít! A kamut ősgabona tápanyagvizsgálata kimutatta, hogy minden ma ismert gabonafélénél gazdagabb energiában. Összehasonlítva a hagyományos gabonával, több ásványi anyagot, több esszenciális (létfontosságú) aminosavat és több egyszeresen és többszörösen telítelen zsírsavat tartalmaz. A búzával összehasonlítva magasabb a fehérjetartalma (kb. 40%-kal) és kedvezőbb annak minősége is. Az értékes zsírsav magas részaránya, a könnyen emészthető szénhidrátok és értékes fehérje miatt nevezhetjük a kamutot egészséges, magas energiatartalmú gabonának. Kiváló tulajdonságai miatt nemcsak a teljesítménysportolóknak és azoknak, akik sok energiát használnak fel, hanem gyerekeknek, idősebb embereknek ajánljuk a belőle készült termékek fogyasztását, mert könnyen emészthető. Az orvosok javasolják az ősi gabonát azon betegek számára, akik túlérzékenyek a többi gabonára. Az International Food Allergy Assosiation (IFAA) nemrég befejezett tanulmányának eredménye szerint: A legtöbb beteg számára, aki búza-túlérzékenységben szenved, a kamut kiváló helyettesítője lehet a normál búzának. Ezen reménykeltő eredmény ellenére az allergiásoknak azt ajánljuk, hogy konzultáljanak orvosukkal a kamut fogyasztása előtt. Összetevők: eredeti kamut* *=ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Kiszerelés: 500gr

Így is ismerheti: Bio Kamut 500 g, BioKamut500g, Bio Kamut (500 g)

Galéria